Biocoop En Vie Bio

Depuis très très longtemps, notre magasin propose un certain nombre de produits de la Ferme Durr. Au-delà de notre attachement au projet porté par cette petite entreprise familiale alsacienne, initiatrice de bien des démarches visant à proposer un modèle économique et social novateur et inspirant, nous avons toujours apprécié la qualité gustative des produits issus de leurs ateliers.
Aujourd’hui, suite à une grave contamination de l’environnement de production par Listeria Monocytogènes, et sur injonction de la Direction Départementale de la Protection des Populations, la Ferme Durr rappelle l’ensemble des produits, de quelque nature qu’ils soient, de tous les numéros de lots et de toutes les dates de production.
Ces produits seront détruits, conformément aux directives reçues.
Nous sommes particulièrement soucieux de la santé des personnes victimes de cette bactérie et nous réjouissons qu’aucun de nos clients n’en ai été affecté, mais nous sommes également solidaires des personnels et de la direction de la Ferme Durr qui voient leur entreprise durement touchée et en très grande difficulté.
Des erreurs ont sans aucun doute été commises, c’est ce qui justifie une fermeture administrative des locaux de production. Nous savons à quel point, les entreprises artisanales de transformation vivent sous la menace de contaminations bactériologiques. Nous leur exprimons notre solidarité et ferons ce qui est en notre pouvoir pour les aider à redémarrer au plus vite leur activité.
En attendant, nous vous invitons à ne surtout pas consommer les produits Ferme Durr et à les ramener au magasin où ils vous seront remboursés.
Si à la suite de leur consommation, et dans les 8 semaines qui suivent, vous ressentez des symptômes tels que diarrhées, vomissements, migraine…. Il est impératif de consulter rapidement votre médecin.
Nous sommes désolés de cette situation à laquelle nous ne pouvons rien, et qui ne met nullement en cause les bienfaits d’une alimentation bio et artisanale, mais qui reste possible et redoutée de tous les transformateurs.
Jérôme Berthault, gérant de la SCOP En Vie Bio